Yumurta istehsal edildikdən sonra yumurtaların üzərinə müəyyən rəqəmlərdən ibarət kodlar yazılmalıdır.
"Operativ Məlumat Mərkəzi-OMM" "HABER GLOBAL"-a istinadən xəbər verir ki, nömrəsiz yumurtaların satışı qəti qadağandır.
Yumurta nömrələmə sistemi ilə yumurtalar dörd əsas qrupa bölünür. Bu, yumurtaların üzərindəki rəqəmin birincisi tək rəqəmli kodla göstərilir.
Kod 0 ilə başlayırsa, üzvi toyuq yumurtası,1 ilə başlayırsa, sərbəst gəzən toyuq yumurtası, 2 ilə başlayırsa, hində - qapalı mühitdə sərbəst gəzən toyuq yumurtası, 3 ilə başlayırsa, qəfəssə saxlanan toyuq yumurtası deməkdir.
0 kodlu üzvi toyuq yumurtaları o deməkdir ki, toyuqların yaşayış sahəsi, forması təbii, qida tərkibi isə üzvi və təbiidir.
Digər tərəfdən 1 kodlu yumurtalarda sərbəst gəzən toyuqların qida rasionunun orqanik olmasına zəmanət verilmir və tərkibində təbii maddələr olmayan sənaye yemləri ilə bəslənən toyuqlar da bu kodla satıla bilər.
Qapalı məkanlarda gəzməyə icazə verilən toyuqların yumurtalarını göstərən 2, toyuqların müəyyən səviyyədə hərəkət etdiyini göstərir, lakin onların təbii mühitlərində böyümədiklərini və yemlərinin təbii olduğunu söyləmək mümkün deyil.
Kodu 3 rəqəmi ilə başlayan yumurtalar, sənaye istehsalı ilə yumurtaları ən səmərəli şəkildə istehsal etmək üçün müəyyən sistem və proqramların istifadə edildiyi yumurta növünü göstərir.
Təbii ki, bu rəqəmlər həm də xərclərin kiçikdən böyüyə qədər azaldığı bir nümunəni təmsil edir ki, bu da onların qiymətlərində əks olunur. Yumurtanın üzərindəki bütün kodlara baxdığımızda yuxarıda qeyd etdiyimiz təsnifat kodundan sonra yumurtanın üzərinə ölkə kodu, əyalət trafik kodu, iş nömrəsi və quşçuluq evinin nömrəsi məlumatları çap olunur.
Bu sayədə yumurtanın istehsalçısı və istehsalı haqqında dəqiq məlumat əldə etmiş oluruq və indi buna uyğun olaraq seçimimizi edə bilirik.
