Редакция OMM
Жара угрожает сельскохозяйственному производству и продовольственной безопасности в восточной пакистанской провинции Пенджаб. Все более частые и интенсивные волны жары осложняют земледелие, вредят животным и сокращают доходы домохозяйств.
По данным «AnewZ», совместная оценка ООН указывает, что в некоторых районах провинции урожайность фруктов снизилась на 50%, тепловой стресс привел к сокращению производства молока, а продовольственная безопасность ухудшилась.
Пенджаб — один из основных сельскохозяйственных регионов Пакистана. Особенно уязвимы к повышению температуры сельские районы, где земледелие зависит от осадков. Эта ситуация оказывает все большее давление на занятые в сельском хозяйстве общины.
Оценка «Экстремальная жара и сельское хозяйство» подготовлена совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Всемирной метеорологической организацией (ВМО).
В докладе подчеркивается, что повышение температуры становится одной из наиболее серьезных угроз мировому производству продовольствия и наносит уязвимым сельскохозяйственным общинам непосредственный экономический ущерб, а также ухудшает их питание. Согласно исследованию организаций, в районах Пенджаба с обильными осадками урожайность фруктов снизилась на 50%.
Животноводство также испытывает серьезное давление. Крупный рогатый скот, в том числе коровы и буйволы, дает меньше молока при тепловом стрессе, а среди мелкого рогатого скота учащаются случаи ящура.
Для семей, зависящих от сельского хозяйства, снижение производства означает падение доходов и ограничение возможностей приобретать основные продукты питания. В жаркую погоду овощи, молочные и другие скоропортящиеся продукты портятся быстрее, что сокращает местное предложение продовольствия и ведет к росту рыночных цен.
Согласно докладу, сельские семьи сталкиваются с двойной трудностью: они производят менее разнообразную и питательную пищу для собственного потребления и одновременно теряют доходы, необходимые для покупки продуктов на рынке. Это ограничивает их доступ к здоровому питанию.
Женщины, живущие в сельской местности Пенджаба, особенно сильно подвержены воздействию жары. Такие сельскохозяйственные работы, как сбор урожая и переноска воды, вынуждают их подолгу находиться при высоких температурах; кроме того, им приходится выполнять физически тяжелую работу по дому.
Риски для здоровья беременных и кормящих женщин еще выше. Несмотря на повышенную потребность в питательных веществах, их питание часто ухудшается, когда в домохозяйствах возникает нехватка продовольствия.
Согласно исследованию, на которое ссылается доклад, повышение температуры на каждый 1°C связано с ростом вероятности преждевременных родов на 4%. Другое исследование показывает, что во время волн жары риск преждевременных родов достигает 26%.
Социальное и экономическое неравенство еще больше повышает уязвимость женщин. Несмотря на их вклад в сельское хозяйство, многие из них не владеют землей и другими активами. Это ограничивает доступ к кредитам и финансовым услугам, которые могли бы помочь адаптироваться к изменению климата.
Ограниченный доступ к климатической информации и системам раннего предупреждения также снижает возможности женщин подготовиться к экстремальной жаре. В докладе отмечается, что некоторые сельские жительницы сокращают собственное потребление пищи, чтобы обеспечить других членов семьи; такая стратегия может дополнительно навредить их здоровью и устойчивости к неблагоприятным условиям.
ФАО и ВМО сообщают, что экстремальная жара усиливает уже существующие экологические угрозы, включая засухи и лесные пожары, и влияет на сельское хозяйство, животноводство, рыболовство и леса.
При сценариях с высоким уровнем выбросов к 2100 году около половины мирового поголовья крупного рогатого скота может оказаться в опасных условиях жары. Ожидается, что ежегодные потери приблизятся к 40 млрд долларов США. При сценарии с низким уровнем выбросов воздействие жары на животных можно сократить примерно на две трети.
Морские волны жары уже неоднократно приводили к массовой гибели живых организмов и вынуждали рыбные запасы мигрировать в более прохладные воды. Потери урожая фиксируются также у фруктовых и ореховых деревьев, а повышение температуры увеличивает риск более частых и интенсивных лесных пожаров.
По предупреждению организаций, эти потери могут привести к порочному кругу: по мере снижения урожайности из-за экстремальной жары фермеры могут расширять посевные площади, чтобы компенсировать потери производства. Это увеличит выбросы парниковых газов и еще больше ускорит изменение климата.
