В Азербайджане наблюдается рост цен на куриное филе. В последние дни в некоторых магазинах филе либо вовсе отсутствует, либо продаётся дороже, чем прежде. Сейчас в отдельных торговых точках цена за килограмм продукта достигла 10 манатов.
«Оперативный Информационный Центр-OMM» со ссылкой на «Хазар Хабар» сообщает, что покупатели отмечают заметный рост цен на куриное филе в последние недели.
«Раньше оно стоило 4 маната 80 гяпиков, теперь — 7 манатов 90 гяпиков», — сказал один из покупателей.
Другой покупатель сообщил, что по сравнению с прежней ценой продукт подорожал на 1–2 маната.
«Последний месяц мы ощущаем подорожание»
По словам покупателей, рост цен коснулся не только филе. Подорожали и некоторые другие виды куриной продукции.
«В целом мы в какой-то мере ощущаем рост цен на куриную продукцию. Единой цены на всё нет. Каждый устанавливает, какую хочет», — отметил другой покупатель.
Ещё один гражданин сообщил, что в последнее время куриная продукция подорожала на 2–3 маната.
Покупатели отмечают, что удорожание этого продукта, широко используемого семьями для повседневного питания, создаёт дополнительную нагрузку на их бюджет.
По словам продавцов, в последние дни на рынке также наблюдается нехватка куриного филе.
«Последние два-три дня филе не найти. Это вызывает недовольство покупателей», — сказал один из продавцов.
Другой продавец сообщил, что около недели возникали трудности с поставками продукта, а в последние дни цена выросла примерно на 50–60 гяпиков.
Другие продавцы связывают нехватку прежде всего с низким объёмом предложения.
«Такого, как в этом году, раньше не было. Дефицита не возникало», — отметил один из продавцов.
Филе подорожало с 6,50 до 9–10 манатов
По словам продавцов, цены росли постепенно, а не резко.
«Раньше мы продавали его за 7,50–7,80 маната. Теперь цена составляет 8,20–8,50 маната», — сообщил один из продавцов.
Другой продавец отметил, что прежде продукт стоил 7,80 маната, а сейчас продаётся за 8,50 маната.
В другой торговой точке филе подорожало с 6,50–7 до 9 манатов.
Некоторые продавцы также сообщают, что в определённый период цена поднималась до 10 манатов.
Спрос вырос, на рынке возник дефицит
По словам председателя Ассоциации производителей и экспортёров мяса птицы и яиц Мюрвета Гасанли, рост спроса на куриное филе привёл к кратковременной нехватке продукта на рынке.
По его словам, в сентябре возвращение жителей из отпусков и увеличение потока туристов повысили спрос на куриное мясо, особенно на филе и бёдра.
Мюрвет Гасанли заявил, что отпускная цена куриного филе с фабрик-производителей не изменилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«Просто значительный приток туристов в страну и подорожание красного мяса повысили спрос на нашу продукцию. Поэтому возникла небольшая нехватка. Однако вчера и сегодня в магазинах уже достаточно филе», — сказал председатель ассоциации.
По его словам, на фоне роста спроса на куриное мясо цены повышаются и в странах региона.
