OMM Redaksiyası
В Азербайджане наблюдается рост цен на домашние яйца.
«Оперативный Информационный Центр-OMM» со ссылкой на «Хазар Хебер» сообщает, что на рынках столицы яйца из деревень, которые раньше продавали по 25–30 гяпиков, теперь стоят 40 гяпиков.
По словам продавцов, рост цен стал особенно заметен за последний месяц — полтора. Сообщается, что в Товузе и Исмаиллы домашние яйца также продают по 40 гяпиков.
Продавцы: «Не можем продать по 40 гяпиков»
Продавцы в столице говорят, что закупают домашние яйца в селах примерно по 30–35 гяпиков, а затем продают их по 40 гяпиков, добавляя к цене определённую сумму.
По их словам, раньше яйца стоили около 25–30 гяпиков. Некоторые продавцы отмечают, что в периоды нехватки домашних яиц цена сейчас поднимается до 40 гяпиков.
В Товузе рост цен также наблюдается примерно полтора месяца. Продавцы сообщают, что раньше покупали домашние яйца по 20–25 гяпиков и продавали за 25–30, а теперь закупают по 35 гяпиков и предлагают по 40.
По словам продавцов, одна из основных причин повышения цен — снижение яйценоскости сельских кур.
В Исмаиллы продавцы говорят, что цены выросли в последние дни. По их словам, стало сложно покупать яйца по 35 гяпиков и продавать их по 40.
«Подорожали до 40 гяпиков, не можем продать», — сказал один из продавцов.
Эксперт назвал причину
Председатель общественного объединения «Ассоциация производителей и экспортёров мяса птицы и яиц Азербайджана» Мюрвет Гасанли связал подорожание домашних яиц с ростом спроса и сезонными факторами.
По его словам, в летние месяцы сельские куры ежедневно производят примерно 380–400 тысяч яиц. Начиная с осени и по мере приближения зимы этот показатель снижается примерно до 80 тысяч.
Мюрвет Гасанли отметил, что при снижении производства сохраняющийся спрос приводит к росту цен.
Он также сообщил, что с дальнейшим похолоданием возможно дополнительное повышение стоимости домашних яиц.
Фермерские яйца дешевле
Яйца бройлерных или фермерских кур продаются дешевле по сравнению с домашними. Сообщается, что сейчас их цена составляет от 10 до 20 гяпиков.
Таким образом, разница в цене между домашними и фермерскими яйцами достигает 20 гяпиков.
Яйценоскость кур зависит от сезона: в холодное время года она обычно снижается, что может влиять на предложение домашних яиц на рынке. При этом цены и условия содержания птицы могут различаться в зависимости от хозяйства и региона.
