Редакция OMM
Продажа колбасы и сосисок на открытом воздухе у выходов из метро и на улицах Баку вызывает обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов.
«Оперативный Информационный Центр-OMM» со ссылкой на «Хазар Хабер» сообщает, что съёмочная группа во время наблюдения у выхода станции метро «20 Января» зафиксировала продажу продуктов на прилавках под открытым небом.
Продавцы утверждали, что продукция свежая и на ней указаны сроки годности, однако на вопросы о её происхождении ясного ответа не последовало.
Один из продавцов отказался сообщить, откуда привезены продукты. Другой заявил, что на упаковках колбас есть соответствующая информация, однако не смог точно назвать цены.
Мнения покупателей, приобретающих колбасу на улице, расходятся. Некоторые говорят, что выбирают эти продукты из-за низкой цены. Другие избегают такой еды, поскольку не уверены, в каких условиях она хранится и из чего изготовлена.
Один из жителей рассказал, что почувствовал себя плохо после того, как съел купленную на улице колбасу. По его словам, он приобрёл продукт из-за низкой цены и своих финансовых возможностей. Он посоветовал другим не покупать такую колбасу.
По словам эксперта по вопросам питания Эльшана Джафарова, мясная продукция, хранившаяся с нарушением условий, может представлять серьёзную угрозу для здоровья. Он отметил, что в составе некоторых продуктов могут быть заменители мяса, крахмал и другие наполнители. Эксперт также подчеркнул: неправильное хранение такой еды повышает риск возникновения заболеваний пищевого происхождения.
В Агентстве продовольственной безопасности сообщили, что случаи продажи продуктов повышенного риска на улицах, обочинах дорог и у выходов из метро встречаются. По данным ведомства, в таких местах зачастую нет необходимых торговых витрин, не соблюдаются гигиенические требования и не используется холодильное оборудование.
В ведомстве отметили, что продажа мяса, рыбы, молока и других продуктов повышенного риска на улицах и обочинах дорог без соблюдения норм и требований безопасности пищевых продуктов недопустима и может угрожать здоровью людей.
В Министерстве внутренних дел сообщили, что незаконная уличная торговля, вызывавшая недовольство жителей в Насиминском районе столицы, пресечена сотрудниками полиции. В отношении торговцев, мешавших движению пешеходов на указанной территории, приняты предусмотренные законом меры.
Низкие цены могут привлекать покупателей, однако следует учитывать происхождение продуктов и условия их хранения. Потребителям рекомендуется отдавать предпочтение продукции с необходимой информацией на упаковке, соблюдением условий хранения и покупаемой в надёжных торговых точках.
