OMM Redaksiyası
8 октября Президент Азербайджанской Республики Ильхам Алиев ознакомился с Фестивалем национальной кулинарии стран СНГ, который проходит в городе Туркменбаши.
«Оперативный Информационный Центр-OMM» сообщает, что Фестиваль национальной кулинарии стран СНГ проводится в рамках мероприятий, организованных Туркменистаном в связи с его председательством в этой организации в 2026 году. На фестивале представлены восемь стран.
При совместной организации Министерства культуры Азербайджанской Республики и Государственного агентства по туризму на площадке фестиваля создан национальный павильон, состоящий из двух частей. В кулинарной части представлены национальная кухня Азербайджана и богатые гастрономические традиции страны. Посетителям демонстрируют характерные для различных регионов Азербайджана местные растения, фрукты, зерновые, орехи и другие продукты, а также традиции чайной культуры страны, включённые в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Во второй части павильона представлены ковроткачество, искусство изготовления келагаи, медничество, резьба по дереву и керамика. Здесь также воссоздан интерьер карабахского дома XIX века на основе экспозиции Азербайджанского национального музея ковра.
В павильоне также прозвучали образцы азербайджанской музыки, в том числе мугам, в исполнении юных ханенде.
X X X
Сегодня в городе Туркменбаши от имени Президента Туркменистана Сердара Бердымухамедова также был дан официальный приём и организована концертная программа.
Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии.
Фестивали национальной кухни знакомят посетителей с гастрономическими традициями стран-участниц СНГ. Азербайджанский павильон объединяет кулинарное наследие и традиционные ремёсла, включая чайную культуру, ковроткачество и изготовление келагаи.
