Farsların yeni ili kimi tanınan Novruz baharın və bərəkətin simvoludur və kədər və qaranlığın aradan qaldırılmasınının rəmzidir.
"Operativ Məlumat Mərkəzi-OMM" xəbər verir ki, bu, təkcə İranda deyil, Azərbaycan, Əfqanıstan və Mərkəzi Asiya ölkələrində, eləcə də onların dünyadakı diasporlarında qeyd olunur.
Novruzun prinsipləri eyni olsa da, hər bir ölkə özünəməxsus adət-ənənələrə toxunur və onu bir qədər fərqli şəkildə qeyd edir.
Azərbaycanlılar üçün bu, onların odlu keçmişinə işarədir.
Azərbaycanda şənliklər erkən başlayır - Novruz ərəfəsində dörd çərşənbə axşamı dörd ünsürü qeyd edir: su, od, torpaq və hava.
Bu müddət ərzində ailələr paxlava , şəkərbura və qoğal ( müvafiq olaraq ulduzları, ayı və günəşi təmsil edən) kimi ənənəvi xəmir xörəkləri, həmçinin plov (zəfəranla doldurulmuş ət və düyü xörəyi), dolma (üzüm yarpağı) kimi ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün toplaşırlar.
İranda olduğu kimi, burada da yeddi elementdən ibarət masa var ki, bunların hamısı səməni ( qırmızı lentlə bağlanmış buğda tumurcuqları) ətrafında toplanır. Buradakı uşaqlar bayramı xüsusilə sevirlər, onlar gizlənməmişdən əvvəl qonşularının qapısına papaq atmaqla vaxt keçirirlər və şirniyyat və şokoladla dolu papağa qayıtmaq ümidi ilə vaxt keçirirlər.
Ölkə ənənəvi mahnı və rəqs, iplə gəzinti və qış və yaz arasındakı mübarizəni teatrallaşdıran Keçəl və Kosanın komik personajlarını əhatə edən küçə festivalları ilə bayramı qeyd edir. Bu qəbildən olan ən böyük festival paytaxt Bakıda keçirilir . Digər ənənələrinə yumurta rəngləmək; gurultulu tonqalların üstündən tullanmaq, qızların nə vaxt evlənəcəyini proqnozlaşdırmaq üçün fal, qohumların məzarlarını ziyarət etmək kimi ənənələr yerinə yetirilir.
İranda bu, ənənə və mədəniyyətin təməl daşıdır.
Novruz İranın ən böyük və ölkə daxilində əlamətdar bayramıdır. O, adətən "evin yıxılması" mənasını verən khane tekani adlanan bahar təmizlik ritualı ilə başlayır. Ev qaydasına düşdükdən sonra, Novruzdan əvvəlki axır çərşənbədə iranlılar hər şeyin odunun şərəfinə Çaharşanbe Suri və ya “Qırmızı bayram” üçün küçələri və səmanı işıqlandırırlar.
İnsanlar sonsuz atəşfəşanlıq edir, tonqalların üstündən tullanır (həyatın yenilənməsini simvolizə edir) və gələn il üçün ümid, arzularıilə dolu səma fənərlərini göyə buraxırlar. Yeni ili adətən mənşəyi qeyri-müəyyən olan uydurma, qaf çalan personaj Hacı Firuz elan edir. Yəzd və İsfahan kimi şəhərlərdə Novruzdan əvvəl 50 gün gecə atəşə həsr olunmuş Sadeh adlı festival keçirilir.
Bayram yeməyinə gəldikdə isə, o öz bolluğu ilə seçilir. Ənənəvi Novruz yeməklərinə kookoo sabzi (frittata otu) və sabzi polo ba mahi (ağ balıq ilə otlu düyü yeməyi) daxildir .
Ən simvolik ayin isə həft-sindir , s hərfi ilə başlayan yeddi nemətdən ibarət süfrə qurmaq adəti (yeddinin xoşbəxt sayı olduğuna inanılır). Bu, yenidən doğulmağı simvolizə edən sabzeh (cücərmiş mərci və ya buğda) ola bilər ; yaxşı sağlamlıq üçün görücü (sarımsaq); səbir üçün sereh (sirkə); gözəllik üçün seeb (alma); və samanu,cücərmiş buğdadan hazırlanmış şirin pasta hər bayram edən ölkədə Novruz bayramının əsas məhsuludur.
Əfqanıstanın bayramın mənəvi evi olduğu düşünülür.
Əfqanıstan ənənəvi olaraq yeni ili qonşularına bənzər şəkildə müjdələyir - Bəlx vilayətinin "Novruz"un mənəvi vətəni olduğuna inanılır. Mübahisəli olsa da, Zərdüştiliyin əsasını qoyan qədim İran peyğəmbəri Zərdüştün dünyanın ən qədim şəhərlərindən biri olan Bəlxdə yaşadığı və ilk dəfə təbliğ etdiyi deyilir.
Əfqanıstanın milli idman növü olan Buzkaşi Novruz bayramında məşhur bir adətdir. Bu, bir qədər poloya bənzəyir, lakin atlı oyunçular top əvəzinə keçinin başsız, bağırsaqları açılmış bədənini manevr edirlər. Əfqan Novruzu ziyafəti zamanı kolcheh Novruzi (düyü unu ilə hazırlanmış peçenye), sabzi challow (ispanaq və düyü ilə quzu körisi) və həft mewa, yeddi müxtəlif quru meyvə və şərbətdə isladılmış qoz-fındıq ilə hazırlanmış meyvə salatını tapmağı gözləyin.
Kürd xalqı üçün kimlik və azadlığı simvollaşdırır
“Novruz” İraq, Türkiyə və Suriyadakı 30 milyonluq kürd icmaları , eləcə də İranın etnik kürd əhalisi arasında qeyd olunur. Ümumi şənliklərdən əlavə, bu həm də kürd mifinin bayramıdır: Novruz bayramı ərəfəsində şər Kral Zuhakı məğlub edən və xalqını azad edən Kava adlı dəmirçi obrazları yaradılır. Beləliklə, bayram təkcə yeni ilin başlanğıcını deyil, həm də dünyanın ən böyük vətəndaşsız qrupu olan kürd xalqı üçün azadlığı simvollaşdırır.
Dünyanın başqa yerlərində...
VII əsrdə müsəlmanların fəthindən sonra fars zərdüştilərinin əksəriyyəti Hindistana qaçdı. Bu gün də onların törəmələri olan Parsilər zərdüştiliyi dinləyir və “Novruz” bayramını qeyd edirlər. Bayramı qeyd edən digər azlıqlar arasında Çindəki türk uyğur xalqı və Rusiyanın cənubundakı ləzgilər və tatarlar, həmçinin Balkanlar, Monqolustan, Pakistan və Banqladeşin bəzi bölgələrindəki azlıqlar var. Dünyanın müxtəlif yerlərindəki diasporlar, eyni zamanda, ölkənin əhəmiyyətli İran-Amerika əhalisi sayəsində bir çoxu ABŞ-ın müxtəlif şəhərlərində təşkil oluna bilən möhtəşəm bayramlara ev sahibliyi edir.
