В Азербайджане выявлено несоответствие стандартам безопасности в партии растительно-жирового спреда весом 19 тонн, импортированного из Российской Федерации.
Как сообщает «Оперативный Информационный Центр-OMM» со ссылкой на Агентство пищевой безопасности Азербайджана (AQTA), продукция была произведена предприятием «Жировой комбинат» и ввезена в страну ООО «Oba Market».
В результате лабораторных исследований в партии продукции под товарным знаком «Щедрое Лето» (жирность 82,5%, фасовка 1 кг) были обнаружены превышения показателей «3-монохлорпропан-1,2-диол (3-MCPD)» и «эфиры глицидиловых жирных кислот, выраженные в виде глицидола». Данное несоответствие относится к партии продукции с датой производства и сроком годности 24.01.2026 – 21.09.2026.
В связи с выявленным фактом AQTA приняло решение в соответствии с законодательством о вывозе данной партии товара за пределы таможенной территории Азербайджана, её утилизации или уничтожении.
Отметим, что Агентство пищевой безопасности Азербайджана (AQTA) на постоянной основе осуществляет строгий контроль за качеством импортируемых продуктов питания. Глицидиловые эфиры и 3-MCPD являются опасными технологическими примесями, которые могут образовываться при рафинации растительных масел при высоких температурах. Согласно международным стандартам и нормам ВОЗ, наличие данных веществ в пищевых продуктах строго регламентируется, так как они могут оказывать негативное влияние на здоровье человека.
